عصير الجلاب – مطبخ رمضان 2018

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى الخلاط الكهربائى التمر و الجلاب والزبيب الاسود .

2. 5

   شغلى الخلاط الكهربائى أو محضر الطعام حتى تندمج المكونات السابقة .

3. 9

   عندما يتحول التمر والجلاب والزبيب إلى معجون ناعم أضيفي العسل وماء الورد والماء المثلج وقلبي مرة اخرى .

4. 13

   فى النهاية قومى بتصفية العصير أو المشروب من خلال مصفاة ضيقة الثقوب .

5. 17

   اسكبى عصير الجلاب فى الكوب أو الكأس وزينى سطحه بالمكسرات المفضلة مثل الكاجو والفستق والزبيب واللوز والصنوبر ومكعبات الثلج إذا رغبتِ فى ذلك .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : مشروب الجلاب من المشروبات الشهيرة والاساسية فى شهر رمضان المبارك خاصة فى دول الشام والسعودية والخليج العربى وفى الغالب يتم إضافة الصنوبر المنقوع بماء الورد فقط .