طريقة عمل عصير الجلاب – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الجلاب – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

56 حبة 5 : 6 تمر بدون نواة

78 ملعقة كبيرة 7 : 8 من الجلاب المركز أو حبات الجلاب بدون نواة

مقادير أخرى :-

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى الخلاط الكهربائى التمر و الجلاب والزبيب الاسود .

  • 5

    شغلى الخلاط الكهربائى أو محضر الطعام حتى تندمج المكونات السابقة .

  • 9

    عندما يتحول التمر والجلاب والزبيب إلى معجون ناعم أضيفي العسل وماء الورد والماء المثلج وقلبي مرة اخرى .

  • 13

    فى النهاية قومى بتصفية العصير أو المشروب من خلال مصفاة ضيقة الثقوب .

  • 17

    اسكبى عصير الجلاب فى الكوب أو الكأس وزينى سطحه بالمكسرات المفضلة مثل الكاجو والفستق والزبيب واللوز والصنوبر ومكعبات الثلج إذا رغبتِ فى ذلك .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : مشروب الجلاب من المشروبات الشهيرة والاساسية فى شهر رمضان المبارك خاصة فى دول الشام والسعودية والخليج العربى وفى الغالب يتم إضافة الصنوبر المنقوع بماء الورد فقط .