طريقة عمل عصيدة الشوفان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصيدة الشوفان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مكونات الطبقة العلوية مثل : زبيب – عسل أبيض – حليب

خطوات التحضير

  • 5

    اغلى الماء مع الملح فى وعاء متوسط الحجم على نار عالية .

  • 9

    عندما يغلى الماء أضيفي الشوفان و اتركيه على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ثم اخفضى الحرارة ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى مع التقليب من حين إلى آخر .

  • 13

    غطى الوعاء واتركى الشوفان لينضج على البخار لمدة 5 دقائق ثم ابعديه عن النار واتركيه ليرتاح وهو مغطى لمدة 5 دقائق أخرى ( يجب أن يكون الشوفان امتص الماء بالكامل ) .

  • 17

    تناولى عصيدة الشوفان صباحاً مع إضافتك المفضلة وليكن العسل الأبيض والزبيب والحليب الخالى الدسم .

  • 21

    فى الصورة الموضحة عدة إضافات يمكنكِ إضافتها إلى عصيدة الشوفان سواء الحلوة أو المالحة .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : بامكانك تخزين ما تبقى من الطعام فى وعاء محكم الغلق فى الثلاجة لمدة 5 أيام ، يعتبر يوم 29 أكتوبر هو اليوم العالمى لعصيدة الشوفان .