عصاج اللحم المفروم والسجق
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل عصاج اللحم المفروم والسجق خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1
بصل متوسط
(مقطع مكعبات)
-
3 فص
من الثوم ال
(مفروم)
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
0.5 كيلو
سجق ايطالي
-
250 جم
طماطم
(مقطع مكعبات)
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
3 ملعقة
بقدونس طازج
(مفروم)
-
3 ملعقة
ريحان طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افرمي اللحم والسجق وضعيهم جانباً .
-
5
في وعاء الطهي، ضعي الزيت الزيتون ثم أضيفي البصل والثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقة حتى يذبل .
-
9
أضيفي اللحم المفروم والسجق والملح والفلفل والبهارات، قلبي علي نار عالية حتى يتغير لونه .
-
13
أضيفي مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم والبقدونس والريحان المفروم .
-
17
اتركيه علي نار هادئة لمدة 30 دقيقة .
-
21
استخدمي عصاج اللحم المفروم والسجق في تحضير اللازانيا والباستا والسندوتشات وحشو الخضروات .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عصاج اللحم المفروم والسجق؟
يستغرق تحضير عصاج اللحم المفروم والسجق حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات عصاج اللحم المفروم والسجق؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 معلقة كبيرة زيت زيتون ، 1 بصل متوسط مقطع مكعبات ، 3 فصوص من الثوم المفروم ، 1/2 كيلو لحم مفروم ، 1/2 كيلو سجق ايطالي ، 250 جرام طماطم مقطعة مكعبات ، 3 معلقة كبيرة صلصة طماطم ، 1 معلقة صغيرة ملح ، 1 معلقة صغيرة فلفل أسود ، 3 معلقة بقدونس طازج مفروم ، 3 معلقة ريحان طازج مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة عصاج اللحم المفروم والسجق؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.