عصاج اللحم المفروم بالتوابل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل عصاج اللحم المفروم بالتوابل خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الطهي، ضعي قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي اللحم المفروم ، حركي اللحم حتى يتغير لونه ويتبخر الماء الخارج منه .
-
5
اخفضي درجة الحرارة ثم أضيفي البصل والثوم المفروم .
-
9
ثم أضيفي التوابل .
-
13
حركي المكونات لمدة 6 – 9 دقائق .
-
17
ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي البقدونس المفروم ثم قلبيه لمدة دقيقة ، سوف يكون بهذا الشكل .
-
21
استخدمي عصاج اللحم المفروم بالتوابل في حشو المعجنات والفطائر وفي تحضير الأرز بالخلطة ومحشي الخضار باللحم المفروم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عصاج اللحم المفروم بالتوابل؟
يستغرق تحضير عصاج اللحم المفروم بالتوابل حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات عصاج اللحم المفروم بالتوابل؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2/1 كيلو لحم مفروم ، 4 حبات بصل ( كبيرة الحجم ومقطعة إلى مكعبات ) ، 1 فص ثوم مفروم ، 2/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون ، 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، 4/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون ( حبهان ) ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة عصاج اللحم المفروم بالتوابل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.