عجينة الوافل باللبن
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل عجينة الوافل باللبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة الوافل باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 كوب
لبن رائب
-
1 كوب
طحين أبيض
-
1 كوب
طحين القمح ال
(كامل)
-
2 ملعقة صغيرة
بكينج صودا
-
1 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
6 ملعقة كبيرة
زبدة مذابة
-
0.5 كوب
سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افصلي صفار البيض عن بياض البيض، ثم اخفقي صفار البيض مع كوب واحد لبن رائب.
-
5
اخلطي المكونات الجافة في وعاء صغير، ثم أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط البيض.
-
9
أضيفي كوب آخر من اللبن والزبدة المذابة إلى المكونات واخفقي حتى تمتزج المكونات تماماً.
-
13
اخفقي بياض البيض مع السكر في وعاء الخفق الكهربائي.
-
17
أضيفي بياض البيض إلى الخليط وحركي باستخدام ملعقة خشبية.
-
21
ضعي عجينة الوافل في آلة تحضير الوافل حتى يصبح لونها ذهبياً ( اتبعي تعليمات الآلة ).
-
25
ضعي الوافل في طبق التقديم ورشي على سطحه السكر البودرة وقدميه مع المربى أو الصوص المفضل لديكِ.
-
29
صحة وهنا.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.