طريقة عمل عجينة بيتزا القمح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجينة بيتزا القمح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 كوب طحين القمح ال (كامل)
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 خميرة جافة نشطة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو نباتى
- 0.66 كوب ماء دافئ
خطوات التحضير
-
1
من السهل تحضير عجينة البيتزا فى المنزل خاصة فى حالة توافر العجانة الكهربائية ولهذا عدة فوائد منها أنه يمكنكِ إستبدال جزء من الطحين الأبيض بطحين القمح الصحى ، عجينة البيتزا المنزلية لا تحتوى على أى مواد حافظة ، عجينة البيتزا إقتصادية وتكلفتها أقل بكثير من الجاهزة ، تحضير البيتزا فى المنزل يساعدك على إعادة إستخدام الخضروات أو الدجاج أو التركى أو اللحوم المشوية .
-
5
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 9 فبراير هو اليوم العالمى للبيتزا .