عجة كوسا
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل عجة كوسا خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
10 جم
بيكينج باودر
-
1 كوب
دقيق حبة القمح ال
(كامل)
-
1 كوب
جبنة ناعمة قليلة الملح
( قريش - قريشة )
-
5 جم
حبة كوسا متوسطة الح ومصفاة من الماء
(مبشور)
-
2 حبة
بيض
-
10 عود
بقدونس طازج
(مفروم ناعم)
-
5
أصابع بصل أخضر
(مفروم ناعم)
-
0.5 باقة
شبت
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة طعام
زبادي
( لبن روب )
-
1.5 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود خشن أو أقل
(حسب الذوق)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر مجفف و أو أقل حسب
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح أو أقل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
كغيرها من أنواع العجة، سنبدأ بمزج المكونات جميعها في وعاء عميق إلى أن يتجانس المزيج.
-
2
وفي صينية تحضير كب كيك بحجم صغير، سنقوم بسكب هذا المزيج في كل قالب كب كيك بعد أن قمنا بدهن القالب بالقليل من زيت الزيتون.
-
3
ومباشرة إلى فرن ساخن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة ونكون قد حصلنا على عجة خفيفة وصحية.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عجة كوسا؟
يستغرق تحضير عجة كوسا حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات عجة كوسا؟
تحتاج إلى 13 مكونات: غرام بيكينج باودر، كوب دقيق حبة القمح الكاملة، كوب جبنة ناعمة ( قريش - قريشة ) قليلة الملح، حبة كوسا متوسطة الحجم مبشورة ومصفاة من الماء، حبة بيض، أعواد بقدونس طازج مفرومة ناعمة، أصابع بصل أخضر مفروم ناعم، باقة شبت مفروم ناعم، ملعقة طعام زبادي ( لبن روب )، ملعقة صغيرة زيت زيتون، ملعقة صغيرة فلفل أسود خشن أو أقل حسب الرغبة، ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف و مطحون أو أقل حسب، ملعقة صغيرة ملح أو أقل حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة عجة كوسا؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.