عاشوراء بالرمان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقى القمح فى الماء لمدة ساعة ( يمكنكِ وضع بذور اليانسون فى قطعة صغيرة من القماش القطنى مثل الشاش وربطها بسلسلة وتركها تغلى مع القمح ليأخذ النكهة ) ، فى الدقائق الأخيرة أضيفي التوابل وماء الزهر فى حالة إستخدامه والسكر إلى القمح ( القرفة – الزنجبيل ) وقلبي حتى يذوب السكر .

2. 5

   اسكبى 3 كوب من الماء المغلى فوق خليط المكسرات ( الجوز – اللوز – الفستق الحلبى – الصنوبر ) وعندما يبرد الماء صفيه وقشرى المكسرات بكل سهولة .

3. 9

   وزعى القمح المسلوق فى أوعية التقديم الصغيرة وزينى بالمكسرات والرمان .

4. 13

   قدمى العاشوراء وهى فى درجة حرارة الغرفة يوم العاشر من محرم .

5. 17

   كل عام وأنتم بخير .