12 وصفة تتضمن خلطة بهارات اليقطين

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   1 أكتوبر هو اليوم العالمى لتوابل فطيرة اليقطين، وتعتبر فطيرة اليقطين أو تارت اليقطين من حلويات فصل الخريف الشهية والأكثر شهرة.

2. 2

   أما عن أكبر فطيرة لليقطين؛ يزيد قطرها عن خمسة أقدام ووزنها أكثر من 350 رطل واستخدم أكثر من 80 رطل من اليقطين المطبوخ فى تحضيرها و36 رطل من السكر و 12 بيضة واستغرقت 6 ساعات فى الخبز .

3. 3

   قديماً كان تستخدم قشرة اليقطين لعمل الفطائر وليس كحشوة ، أكبر حبة يقطين كان تزن 1140 باوند .

4. 4

   يقال أن اليقطين يعمل على إزالة النمش وعلاج لدغات الثعابين .

5. 5

   فى البداية يجب أن نتعرف على خلطة بهارات فطيرة اليقطين المنزلية ثم نتعرف على بعض الوصفات التى تتطلبها :-

6. 7

   بهارات فطيرة اليقطين

7. 11

   بان كيك توابل اليقطين

8. 15

   لاتيه الكركم

9. 19

   مافن القرع بكريمة الجبن

10. 23

    تارت القرع

11. 27

    بيتزا القرع والمارشيملو

12. 31

    تارت اليقطين

13. 35

    تارت القرع الصحى

14. 39

    9. تارت القرع والجوز

15. 43

    10. فطيرة اليقطين

16. 47

    1بسكويت القرع بالبهارات

17. 51

    1بان كيك إسفنجى بالقرع