10 أطباق مختلفة من الروبيان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يتم الاحتفال سنوياً بيوم الروبيان فى 10 مايو وهو إحدى المأكولات البحرية اللذيذة وتستخدم كلمة جمبرى ( روبيان – قريدس ) بشكل فضفاض لأى نوع من الجمبرى كبير الحجم أو يعرف أحياناً بكلمة الجمبرى الجامبو ( الروبيان الجامبو ) وفى بعض البلدان تطلق كلمة الجمبرى لكل أنواع وأحجام الجمبرى بشكل عام .

2. 3

   قبل طهى الروبيان فى الغالب يتم تقشيره والتخلص من الرأس والصدفة والذيل والوريد الروملى الموجود فى سلسة الظهر وهناك عدة طرق لاعداد الروبيان سواء مقلى أو مشوى .

3. 5

   الروبيان غذاء صحى منخفض السعرات الحرارية ويحتوى على نسبة عالية من الأوميجا 3 والكالسيوم واليود والبروتين ومن المعروف أيضاً أن الروبيان يحافظ على الجهاز الدورى للانسان .

4. 7

   يعد الروبيان والمحار من أكثر أنواع الأطعمة المسببة لانتشار الحساسية .

5. 9

   من أشهر وصفات الروبيان العالمية على موقع لذيذة والتى تناسب سفرة شهر رمضان المبارك :-

6. 11

   أكواب الخس بالروبيان الحار

7. 15

   الروبيان على الطريقة الآسيوية

8. 19

   روبيان مقلى بالزبدة

9. 23

   سمبوسة الروبيان

10. 27

    شوربة لسان عصفور بالروبيان

11. 31

    كفتة الروبيان

12. 35

    كاساديا الروبيان

13. 39

    ريزوتو الدجاج والروبيان

14. 43

    9. سى فود على البخار

15. 47

    10. مكرونة بالسجق والروبيان