وصفات اكل في مكوناتها كمون

الوصفات

2023-10-17

طريقة عمل الحمص المعلب بالطحينة

الحمص المعلب بالطحينة من الأطباق التي تتمتع بشعبية واسعة فالمذاق شهي لا يقاوم وطريقة التحضير سهلة ولا تحتاج أي جهد حيث يتم وضع المكونات في الخلاط الكهربائي وبكون الطبق جاهزاً للتقديم إلى جانب أطباقك الرئيسية .

2023-10-17

طريقة عمل صوص تغميس للدجاج المشوي

صوص تغميس للدجاج المشوي ، صوص شهي يشكل طبق جانبي لذيذ مع اللحم المشوي او البطاطا. يتكون من الجزر والشوندر، الثوم، زيت الزيتون، العسل، الليمون، البقدونس، مع خبز للتقديم.

2023-10-17

طريقة عمل فتة الحمص باللحمة المفرومة

فتة الحمص من المأكولات الشامية الشهيرة والتي تسمى أيضاً "تسقية" وهي شهية للغاية ويمكن تناولها على الفطور وفي أي وقت وهي مكونة من طبقة من الخبز والحمص المسلوق ثم الصلصة الطحينية المميزة لهذا الطبق ونضيف في هذه الوصفة اللحمة المفرومة ونزين بالبقدونس وبذلك يصبح الطبق جاهزاً .

2023-10-17

طريقة عمل الزهرة المقلية بدون بيض

وجبة مميزة مصنوعة من القرنبيط المقلي مع صلصة الطحينة اللذيذة بنكهة الثوم الطازج ، سهلة التحضير و مناسبة كوجبة سريعة للغداء و يمكن تقديمها الى جانب الطب الرئيسي أو كطبق رئيسي مع الخبز العربي .

2023-10-17

طريقة عمل قرنبيط بالطحينة على الطريقة اللبنانية

قرنبيط بالطحينة على الطريقة اللبنانية ، يعتبر هذا الطبق بديلاً عن شاورما اللحم لأنه يشبه تتبيلتها و هو مناسب للأشخاص النباتيين، ولا بدّ أنّ رائحة فحم الشواء ولون حبات الرمان ستجذب محبّي اللحوم أيضاً ، ويعتبر هذا الطبق من اكلات الصيامي .

2023-10-17

طريقة عمل مندي بقدر الضغط بالفحم

مندي بقدر الضغط من وصفات المندي السهلة نوعا ما ، فعادة المندييطبخ في مطابخ خاصة وبواسطة أوعية خاصة ، اما هذه الوصفة ستكون بوعاء الضغط المنزلي العادي ، ولكننا سنحتاج الى قدر صغير نوعا ما يتسع ان يوضع في وعاء الضغط لأننا سنطبخ في داخل الوعاء الصغير بداخل وعاء الضغط .ولكن يجب أخذ الحيطة اثناء التعامل مع وعاء الظغط وعدم فتح الغطاء الى بعد التأكد من معاير السلامة .

2023-10-17

طريقة عمل المندي الحضرمي في البيت

المندي الحضرمي في البيت ، اشتهر به أهل اليمن وانتشر في أنحاء الجزيرة العربية وهو عبارة لحم الضأن وأرز متبل بالبهارات العربية ومن الوجبات المناسبة للعزومات.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس باللحم والخضار

شوربة العدس باللحم والخضار ، من وصفات فصل الشتاء ذات النكهات المميزة فهي تحتوي على توابل مثل الكمون والبابريكا المدخنة والأوريغانو إضافة إلى السبانخ الشهي والمفيد مع العدس والسجق الإيطالي والخضار المشكلة .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الخضار المغربية بالحمص

شوربة الخضار المغربية بالحمص ، غنية بالنكهات الشهية والتوابل المتنوعة التي تضفي مذاقاً رائعاً للطبق المكون من البصل والثوم والحمص والطماطم والقرنبيط والعدس وهذه الشوربة مناسبة لعشاء خفيف ساخن في ليلة باردة .