كمون

2023-10-17

سمبوسة لحم مفروم من المطبخ الافغاني

سمبوسة لحم مفروم من المطبخ الافغاني تعد اطباق الفطائر من أفضل وأشهى المقبلات خاصة في الوجبات العربية، و لسمبوسة لحم مفروم اشكال وحشوات عديدة، وهي المفضلة خلال شهر رمضان الكريم، تعد حشوة اللحم من الحشوات التقليدية ويضاف اليها الكراث، البيض ، والتوابل المعتادة.

2023-10-17

طريقة عمل الفحسة اليمنية الاصلية

الفحسة اليمنية طبق لذيذ من الاكلات اليمنية القديمة ، يتكون من المرقة مع قطع لحم البقر، الحلبة، البصل الأخضر، الكمون والبندورة، مع صوص أخضر مغذي من الفليفلة، الكراث، الكزبرة والثوم، جربي تحضير الفحسة اليمنية وقدميها لعائلتك على سبيل التغيير.

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة

سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة ، سلطة غريبة وشهية ومغذية فهي مكونة من الفاصوليا البيضاء والسوداء التي يفضلها جميع النباتيين لأنها تحتوي على بروتين كامل وغنية بالفيتامينات والمعادن والكالسيوم والحديد كما أنها سهلة التحضير .

2023-10-17

طريقة عمل زربيان اللحم العدني

زربيان اللحم العدني من المأكولات الشهية التي تأتي من المطبخ اليمني وتتميز الأكلة بتوابلها المتنوعة مثل الكركم والكزبرة والكمون والقرفة التي تعطي مذاقاً رائعاً للدجاج والأرز ثم يتم تزيين الطبق بالكاجو واللوز والزبيب ويُقدم .

2023-10-17

طريقة عمل الرز البخاري الاصلي باللحم

يتميز الرز البخاري عن غيره من وصفات الرز أنه لا يحتاج الكثير من التوابل والمنكهات حيث نعتمد بشكل أساسي على نكهة الرز واللحم مع إضافة الخضار وصلصة شهية من الطماطم ورز بسمتي مع الكمون المطحون الذي يعتبر مكون رئيسي في هذه الوصفة وها هي أسهل طريقة لتحضير الرز البخاري باللحم بطعمه الأصلي .

2023-10-17

طريقة عمل الفولية بالسلق

الفولية بالسلق ، مكونات محببة إلى القلب، طبق بسيط للغداء وبعد تذوقه للمرة الأولى سيكون من الوجبات دائمة التحضير للذته ولما يحتويه من فوائد.فهو طبق مناسب للدايت و صحي و غني بالحديد و البروتين .

2023-10-17

طاجين البطاطا المغربي او التونسي للنباتيين

طاجين البطاطا المغربي وصفة مغربية بحتة، تحضر بسهولة وستكونين راضيةً عن نتائج مذاقه ورائحته وشكله ، حيث يعتبر طاجين البطاطا مناسبا للحمية وخاصةً للنباتيين و هو يستغرق حوالي ساعتين في تحضير مكوناته وطبخه ، لكنه يعتبر من اكثر الاكلات المغربية شيوعا .

2023-10-17

طريقة عمل ساندوتش تورتيلا بالدجاج

ساندوتش تورتيلا بالدجاج ، تعد التورتيلا من الأطباق المفضلة لدى أفراد العائلة كما أنها سهلة وتكون جاهزة بغضون 40 دقيقة فقط وتتميز هذه الوصفة بأن الخضار والدجاج مشوية وبالتالي فهي صحية إلى جانب أنها لذيذة .

2023-10-17

مخلل باذنجان سريع على الطريقة الايرانية

مخلل باذنجان سريع من المطبخ الايراني ومنطقة شيزار حصرا في الجنوب الغربي، وصفة لذيذة وخفيفة لترافق الأطباق الأخرى وتزيد لذة الطعام. يمكن حفظها لأكثر من 6 أشهر.