زيت زيتون

2026-07-08

طريقة عمل جمبرى بالكارى على الطريقة الهندية

جمبرى بالكارى على الطريقة الهندية ، وصفة الجمبري بصلصة الكاري وجوز الهند شهية وسهلة في الوقت نفسه ولا تحتاج إلا وعاء طهي واحد، وهي تتكون من البصل والطماطم وحليب جوز الهند وصلصة الكاري والجمبري وتصبح جاهزة في غضون 20 دقيقة فقط .

2026-07-08

طريقة عمل كبة البرغل العراقية

كبة البرغل العراقية ، تنتشر الكبة ذات الأصول الشامية بشكلٍ كبيرٍ بين المطابخ العربية، لا سيما في العراق ؛مع بعض الاختلافات في طريقة إعدادها من بلدٍ إلى آخر،وكبة البرغل العراقية هي النسخة المقلية من الكبة وتشبه الزلابيا أوكرات اللحم، وتتميز بنكهتها المميزة ومذاقها الشهي كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها متوافرة ،ويمكن تقديمها مع الزبادي أو الحمص.ولعمل كبة البرغل العراقية بمذاقٍ مميزٍ اتبعي الخطوات التالية

2026-07-08

طريقة عمل فطيرة السلمون المدخن

فطيرة السلمون المدخن ، أو ما يُسمى الكول بياك هي فطيرة بحرية شعبية الانتشار في روسيا، ويتم اعداد فطيرة السلمون المدخن بسمك السلمون وحشوة الأرز والسبانخ والفطر، مع نكهات أخرى اختيارية، ويتم تحضيرها في فرنسا باسم الكول بياك أيضاً .

2026-07-08

طريقة صدور الدجاج بالخردل باستخدام تتبيلة لذيذة وشهية مجربة

طريقة صدور الدجاج بالخردل من أسهل وأسرع وصفات الدجاج ، لذيذ، ومغذي خاصة عند خبزه بالفرن مع خليط شهي من عصير اللامي، الخردل، الكزبرة، الفلفل بأنواعه، الى جانب زيت الزيتوت، وبذلك تحصلين على وجبة غداء سريعة ورائعة.

2026-07-08

طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز

المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

2026-07-08

طريقه عمل شوربة الدجاج بالزعفران

شوربة الدجاج بالزعفران ، للنكهة المنعشة والخضروات الصحية المتمثلة بالكوسة والبصل والثوم والجزر والكرفس وعصير الليمون وزيت الزيتون، ويستخدم فيها مرق الدجاج الصحي الناتج عن سلق الدجاج بدون مكعبات .

2026-07-08

طريقة عمل الطنجية المراكشية في الكوكوط

الطنجية المراكشية في الكوكوط تختلف طريقة طبخها من بيت لآخر في مراكش فالبعض يفضل الطهي بالفرن أو على الموقد أو في قدر الضغط أو كما يسمى "الكوكوت"، ونقدم في هذه الوصفة اللحم بالتوابل المغربية في قدر الضغط لطبق سهل وسريع .

2026-07-08

ملوخية مثلجة بالدجاج افضل طريقة لتحضيرها بعد اخراجها من الفريزر

ملوخية مثلجة بالدجاج جربي الملوخية المثلجة لتحضيرها مع الدجاج مع الإضافات الشهية الأخرى والتي تعطيها مذاقاً ألذ، حضريها واستمتعي بها ، قدمي بجانبها طبقاً من الأرز بالشعيرية مثلاً أو أنواعاً أخرى، ومع الخبز المحمص.

2026-08-25

طريقة عمل سلطة صدور الدجاج للرجيم

سلطة صدور الدجاج للرجيم سلطة مميزة وشهية فهي مكونة من الخس والطماطم والخيار والفليفلة والبصل والدجاج المشوي فهي تعتبر وجبة كاملة يمكن الاستمتاع بها في فصل الصيف الحار، وهي تحوي صلصة تشيميتشوري الشهية من المطبخ الأرجنتيني والتي تستخدم مع السلطات ولتتبيل السمك واللحم .