زيت زيتون

2026-07-08

طريقة عمل سلطة الخضار المشوية

سلطة الخضار المشوية لذيذة للغاية ويمكن تحضيرها إلى جانب أي طبق على الغداء سواء الدجاج أو السمك أو اللحم أو الأرز أو كوجبة مغذية ومشبعة على العشاء وهي عبارة عن أي خضار متنوعة متوفرة في البيت توضع على الشواية ثم تقدم مع أوراق الخس وصوص مميز وتتبيلة شهية .

2026-07-08

طريقة عمل سلطة الذرة مع الخضار

سلطة الذرة مع الخضار سلطة لذيذة ومغذية وغنية بالفيتامينات والألياف ومناسبة جداً لاتباع الحميات الغذائية فهي مفيدة للجهاز الهضمي وتخفض الوزن لأنها تساعد على الشعور بالشبع وبالتالي الاكتفاء بها والتقليل من كمية الطعام، كما تعتبر من السلطات المفضلة حتى مع وجبات الغذاء لأنها تساعد على الهضم وتريح المعدة بشكل عام .

2026-07-08

طريقة عمل سلطة الملفوف بالخل

سلطة الملفوف بالخل من السلطات اللذيذة والمغذية فهي غنية بالألياف التي تعد ضرورية في أي نظام غذائي أو دايت وتحتوي الكثير من الفيتامينات اللازمة للجسم وأما مذاق السلطة فهو رائع حيث تم استخدام تتبيلة شهية في هذه الوصفة عبارة عن خل وعصير ليمون وخضار مثل البندورة والجزر والفلفل ويمكن تناول هذه السلطة للرجيم كعشاء خفيف أو إلى جانب أي طبق رئيسي .

2026-07-08

طريقة عمل تتبيلة اوريغانو للسلطة

تتبيلة اوريغانو للسلطة ستنال اعجابكم حيث يُشاع استخدام عشبة الأوريجانو في المطبخين الإيطالي واليوناني، وهي تمنح الوجبات نكهة قوية وطعماً عذباً ودافئاً. ويتميز الأوريجانو بخصائصه الفعالة المضادة للبكتريا، والتي تساعد في محاربة الجراثيم، كما يحتوي مركبين مضادين للفيروسات هما الكارفاكرول والثيمول. وتعتبر هذه العشبة غنيةً جداً بمضادات الأكسدة المخففة للالتهابات.

2026-07-08

طريقة عمل البسطيلة المغربية بالدجاج

البسطيلة المغربية بالدجاج من المعجنات التقليدية والمعروفة في المطبخ المغربي ويطلق عليها (طاجين ملسوقة) في تونس، وهي عبارة عن عجين محشي بالبصل واللحم واللوز وغير ذلك من النكهات المختلفة وهي شهية للغاية بمذاقها الحلو والمالح ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية وفي جميع المناسبات .

2026-09-11

طريقة عمل المكدوس السوري وسر الحموضة والبياض

المكدوس السوري من الأكلات المشهورة حول العالم عبارة عن باذنجان بحشوة مميزة من الفليفلة الحمراء والجوز والثوم ونقدم لكم الطريقة الأصلية لتحضيره بالتفصيل، والمهم ان النتيجة ستكون مكدوش ذون لون فاتح مع سر حالحموضة المحببة

2026-07-08

طريقة طبخ لحم الراس بالطريقة المغربية

طبخ لحم الراس بالطريقة المغربية ، رأس الخروف بالحمص من أكلات المطبخ المغربي الشهيرة وهي وصفة مختلفة وسهلة وذات قيمة غذائية عالية، ويمكن إضافة الزبيب لهذه الوصفة مما يضيف للطبق التقليدي لمسةً جديدةً ونكهةً مميزةً ،وتقدم رأس الخروف خصوصا في عيد الأضحى .

2026-07-08

طريقة عمل هندباء بزيت الزيتون البلدي

من الاكلات المنتشرة في بلاد الشام لانها من الحشائش التي تنمو بشكل طبيعي في الحقول خلال فصل الربيع و يطبخها لناس مع البصل والزيت ، وهي بذلك تشبه الخبيزةوالسبانخ ، والهندباء نبات بري  يتميز باحتوائه على الكثبر من الفيتامينات والمعادن وأهمها الحديد ،ينصح به للحامل أثناء الحمل وعند الولادة فهو مدر للحليب .

2026-07-08

طريقة تحضير دجاج مشوي مغربي على اصوله

دجاج مشوي مغربي من وصفات الدجاج المشوي المغربي المشهورة ، ممزوج بعد ذلك مع الصلصة اللذيذة المحضرة من الأعشاب كالكزبرة والنعناع والتتبيلة الخاصة والشهية وقدميها مباشرة، قدمي بجانب هذه الوجبة سلطة الخضار بأنواعها المختلفة. يعتبر دجاج مشوي مغربي من وصفات الدجاج السهلة والمميزة .