طماطم

2023-10-17

فول بالزيت على الطريقة السورية

فول بالزيت من الاكلات الشامية الشهيرة و اللذيذة والتي ارتبطت بقوة في الذاكرة الشعبية لاهل الشام ، يحضر هذا الطبق على مائدة الافطار الصباحي و بشكل اساسي في ايام العطل والجمعة .

2023-10-17

طريقة عمل طاجن الجمبري الاسكندراني

طاجن الجمبري الاسكندراني ، تتميز المأكولات البحرية بفوائدها الغذائية الكثيرة لذا لابد من تحضيرها لعائلتك وخاصة الجمبري فهو يحتوي على البروتين والمعادن والفيتامينات وتختلف طريقة تحضيره من مكان لآخر، وفي هذه الوصفة نقدم الجمبري على الطريقة الاسكندرانية بصلصة الطماطم مع الفلفل الأحمر والأخضر والتوابل وغير ذلك من الخضار المغذية .

2023-10-17

طريقة عمل البيض المسلوق مع الطماطم

البيض المسلوق مع الطماطم على الطريقة التركية هو طبق سهل وسريع التحضير مكوناته بسيطة وهو وجبة غنية بالفيتامينات والكالسيوم والبروتينات فالبيض يحسن أداء الجهاز المناعي ويحسن الرؤية ويقوي بنية العظام والقدرات العقلية فهو مفيد جداً للأطفال، يقدم الطبق على الفطور أو العشاء وحتى على الغداء كنوع من التغيير عن الوجبات الدسمة .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الحمص بالخضار

شوربة الحمص بالخضار سهلة ولا تحتاج جهد كبير في تحضيرها وهي شهية للغاية ومثالية في فصل الشتاء البارد وهي مكونة من البطاطس والحمص والكرنب مع توابل الزنجبيل والبابريكا والكاري .

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالكريمة والدجاج

مكرونة بالكريمة والدجاج ، من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، وتتنوع طرق تحضير الباستا بالدجاج حسب اختلاف المكونات، كما أنها تُعتبر وجبة سهلة للغاية، يمكنك مزج بقايا الباستا في ثلاجتك وبقايا الدجاج وصُنع وجبة لذيذة لكي ولعائلتك.

2023-10-17

طريقة عمل الحريرة المغربية الاصلية

الحريرة المغربية تختلف عن ما نسميه حريرة في بلدان عربية أخرى فهي عبارة عن شوربة بمكونات متنوعة ومغذية مثل الحمص والعدس والكرفس واللحم والطماطم وغيرها مع إضافة التوابل التي تعطي مذاقاً مميزاً للشوربة وأما تحضيرها فهو سهل جداً حيث توضع المكونات في قدر الضغط وتترك حتى تنضج وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا الفطر بطريقة سهلة سريعة

البيتزا من الأكلات التي لا يمكن مقاومتها سواء من الكبار أو الصغار وهي ألذ وأشهى بكثير إذا تم تحضيرها في البيت وها هي طريقة سهلة لتحضير بيتزا الفطر بصلصة سريعة حيث يتم تحضير العجينة ووضع صلصة من البندورة والتوابل والبصل والثوم ومع وضع برش الجبن والفلفل الرومي والفطر وبهار الأوريغانو عليها تصبح جاهزة لوضعها بالفرن ثم تناولها عندما تنضج .

2023-10-17

طريقة عمل عجة الخضروات والبيض في الفرن

عجة الخضروات والبيض في الفرن طبق يتكون من عجينة التارت المحشية بالهليون والفطر والطماطم والجبن مع مزيج من البيض والحليب وجوزة الطيب وهو شهي جداً

2023-10-17

طريقة عمل برياني الدجاج بالطريقة الهندية

برياني الدجاج هو اكلة مشهورة في كل العالم العربي تقريبا ، من اطيب الاكلات الهندية انتقلت بداية الى المطبخ اليمني الى جانب ما يتقنه من طبخات كـ المندي والمظبي والمدفون والى ما هنالك ومن ثم انتقل الطبق الشهير الى جميهع المطابخ الخليجية ليتحول الى وجبة رئيسية في دول مثل السعودية والامارات ومن ثم وجد طريقه الى كل مطابخ العالم العربي ، ولعل مايمنح البرياني مذاقه المميز مجموعة من التوابل المتقنة الصنع التي تجعل الارزمع الدجاج وجبة لاتنسى واليكم المقادير