.jpeg)
حمص
الوصفات
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بالحمص المطحون
دجاج بالحمص المطحون ، عبارة عن صدور الدجاج المشوية بالفرن مع صلصة الحمص المتبلة بالطحينة والخردل والكمون والكزبرة وزيت الزيتون وعصير الليمون، ويتم تحميص الصدور بالفرن مع شرائح البصل والفليفلة لتكتسب نكهة غنية وفاتحة للشهية .
2023-10-17
طريقة عمل الرز البخاري الاصلي باللحم
يتميز الرز البخاري عن غيره من وصفات الرز أنه لا يحتاج الكثير من التوابل والمنكهات حيث نعتمد بشكل أساسي على نكهة الرز واللحم مع إضافة الخضار وصلصة شهية من الطماطم ورز بسمتي مع الكمون المطحون الذي يعتبر مكون رئيسي في هذه الوصفة وها هي أسهل طريقة لتحضير الرز البخاري باللحم بطعمه الأصلي .
2023-10-17
طريقة عمل الحمص المعلب بالطحينة
الحمص المعلب بالطحينة من الأطباق التي تتمتع بشعبية واسعة فالمذاق شهي لا يقاوم وطريقة التحضير سهلة ولا تحتاج أي جهد حيث يتم وضع المكونات في الخلاط الكهربائي وبكون الطبق جاهزاً للتقديم إلى جانب أطباقك الرئيسية .
2023-10-17
طريقة عمل فتة الحمص باللحمة المفرومة
فتة الحمص من المأكولات الشامية الشهيرة والتي تسمى أيضاً "تسقية" وهي شهية للغاية ويمكن تناولها على الفطور وفي أي وقت وهي مكونة من طبقة من الخبز والحمص المسلوق ثم الصلصة الطحينية المميزة لهذا الطبق ونضيف في هذه الوصفة اللحمة المفرومة ونزين بالبقدونس وبذلك يصبح الطبق جاهزاً .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الخضار المغربية بالحمص
شوربة الخضار المغربية بالحمص ، غنية بالنكهات الشهية والتوابل المتنوعة التي تضفي مذاقاً رائعاً للطبق المكون من البصل والثوم والحمص والطماطم والقرنبيط والعدس وهذه الشوربة مناسبة لعشاء خفيف ساخن في ليلة باردة .
2023-10-17
طريقة عمل الفتة المصرية بالزبادى
الفتة المصرية بالزبادى من الأكلات السهلة التي لا تحتاج وقتاً كثيراً في التحضير كما أنها شهية بجميع أنواعها، ونقدم في هذه الوصفة طريقة عمل الفتة المصرية بصلصة الزبادي والثوم مع الحمص واللحم أو الدجاج .
2023-10-17
طريقة عمل المفتول الفلسطيني الجاهز
المفتول من الاطباق الفلسطينية الشعبية الشهيرة و عبارة عن كرات من البرغل المغلف بالدقيق يتم تحضيرة بشكل يدوي بطريقة بسيطة و يحضر مع الدجاج غالباً و بعض التوابل و اهمها الكراوية .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الحمص الهندية
شوربة الحمص الهندية ، تتكون شوربة الحمص الهندية من خليط الحمص المطبوخ مع الكركم الذي يتم دعمه بالخضروات المشكلة للبطاطا والكراث والكرفس والتوابل المشكلة ليتم دمجها بشكل سميك وناعم، وتقديمها مع القليل من حبات الحمص المحمصة بزيت الزيتون .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس المغربية
شوربة العدس المغربية من الوصفات المفضلة لدى الجميع في فصل الشتاء ذلك لكونها ساخنة وشهية إلى جانب أنها مغذية فهي مكونة من الحمص والفاصوليا البيضاء والجزر والعدس الأحمر والكرفس مع بهارات مميزة .