رقائق فيلو
الوصفات
2023-10-17
جلاش باللحم – مطبخ رمضان 2018
طريقة عمل جلاش باللحم – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش باللحم – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
طريقة عمل سبرنج رول باللحم المفروم
سبرينغ رول باللحم المفروم وصفة بسيطة لإعداد لحم الغنم المفروم بطريقة محببة وشهية مع نكهة النعناع، ويتم إعداد هذه الوصفة بالفرن لتحميص رقائق الفيلو المحشوة باللحمة، وتقدم سبرنج رول باللحم المفروم مع صلصة اللبن والنعناع .
2023-10-17
طريقة عمل اصابع بعجينة الفيلو بالفطر
اصابع بعجينة الفيلو بالفطر ، أصابع سريعة التحضير بأوراق الفيلو، مع حشوة خفيفة من الفطر المطبوخ بنكهة الخل، وتكون جاهزة بالفرن في ربع ساعة على الأكثر، وتُقدم دافئة إلى جانب طبق الدجاج والبطاطا الرئيسي .
2023-10-17
طريقة عمل النمورة بالقشطة اللبنانية الاصلية
تعتبر النمورة من أشهر أكلات الحلويات الرمضانية اللبنانية واصلها مدينة بعلبك و هي مشهورة في بلاد الشام ، و تتكون من رقائق الفيلو المحشية بالقشطة المنزلية و يتم خبزها بالفرن و تشريبها بشراب السكر ( الشيرة ) و تقدم هذه الحلويات في رمضان بكثرة لانها خفيفة على معدة الصائم و لذيذة أيضاً .
2023-10-17
طريقة عمل كب كيك مالح بالبيض
كب كيك مالح بالبيض طبق رئيسي للفطور مع كوب الشاي الساخن، وقد تم تحضيره بهذه الوصفة بطريقة رائعة مع الجبنة وعدة طبقات من رقائق العجين حتى تغدو متماسكة وأنيقة بالتقديم .
2023-10-17
وصفة بقلاوة سهلة ولذيذة وسريعة
وصفة بقلاوة سهلة كب كيك ، برقائق الفيلو وقد سمها البعض بقلاوة كب كيك لأنها بنفس المكونات وطريقة تحضير البقلاوةولكن بطريقة سريعة ومختصرة لإعداد طعم شهي ولذيذ من حشوة الفستق الحلبي والجوز المفروم المحمصة مع رقائق الفيلو .
2023-10-17
طريقة عمل سبرنج رول بالدجاج والجبن
سبرنج رول بالدجاج والجبن على الطريقة النمساوية ( الشترودل ) و هي وجبة الفطور المفضلة من المطبخ النمساوي باستخدام طبقة من عجينة الفيلو مع حشوة الدجاج الممزوج بالبيض والجبنة أو القشطة، وتشبه سبرنج رول بالدجاج بعض الحلويات الشرقية، ولكنها تختلف عنها بحشوتها المالحة المخصصة للفطور .
2023-10-17
طريقة عمل انشيلادا الدجاج الاصلية
انشيلادا الدجاج طبق مكسيكي للدجاج يسمى (إنتشيلادا)، يتم إعداده بالمكسيك برغيف التورتيلا المغمور في معجون الطماطم والجبنة، ونقدم اليوم وصفة جديدة لهذا الطبق برقائق الفيلو لتغليف الدجاج .
2023-10-17
طريقة عمل بقلاوة بالجوز منال العالم
بقلاوة بالجوز منال العالم من أطباق التحلية التي تعتمد مبدأ الطبقات بطريقة السيدة منال العالم ، الرقيقة باستخدام رقائق عجينة الفيلو، ويتم حشوها بالجوز أو الفتسق الحلبي أو القشطة، وتعتبر بقلاوة بالجوز منال العالم شعبية الانتشار في العالم العربي، وتم تحضيرها في هذه الوصفة بنكهة القرفة والعسل .