زهرة بالطحينة .. أعدي على سفرتك أطيب وصفات الزهرة مع صوص الطحينية الشهية واللذيذة.. جربيها الآن
Ingredients
- رأس الزهرة (كبير الحجم / مقطع وردات صغيرة)
- كوب البصل (مفروم ناعم)
- 2 كوب الماء (نقي)
- كوب الطحينية
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب عصير الليمون (حامض)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- غزير الزيت (للقلي)
- صنوبر (حسب الذوق)
Preparation
-
1
للصلصة: نقوم بمزج الطحينة مع الماء والملح والفلفل والحامض لحين الحصول على صوص سائل ونتركه جانبا.
-
2
على النار في زيت غزير نقوم بقلي وحدات الزهرة.
-
3
في إناء عميق نقوم بتحمير البصل المفروم لحين الحصول على لون ذهبي.
-
4
نضيف صوص الطحينة للبصل المفروم ونترك الخليط يغلي ويتجانس.
-
5
في قالب عميق للفرن، نضيف الصوص إلى حبات الزهرة ونكمل التسوية بفرن بحرارة مرتفعة لحين احمرار وجه الصينية.
-
6
تزين بالصنوبر المحمر بزيت الزيتون.
-
7
تقدم ساخنة أو باردة.
Thanks for reading and I hope you enjoyed this tutorial on how to make a flower with tahini. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!