آيس كريم الشوكولاتة، وصفة حلويات غربية مناسبة للأيام الحارة، وبمكونات بسيطة ومتوفرة، قدمي الآيس كريم بالأكواب المخصصة لأشهى ضيافة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?اخلطي السكر والحليب والملح والكاكاو البودرة في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يبدأ بالغليان.

  • 2

    ?ضعي صفار البيض في وعاء عميق.

  • 3

    أضيفي نصف كوب من خليط الحليب والسكر لصفار البيض وقلبي ثم أعيدي المزيج للقدر لباقي كمية الحليب والسكر.

  • 4

    ?حركي المزيج على نار منخفضة حتى يصبح سميكاً.

  • 5

    أضيفي الشوكولاتة المفرومة والفانيلا وأطفئي النار وحركي حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    أخرجي الوعاء من الثلاجة وأضيفي الكريمة واخفقي بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.

  • 7

    ?ضعي الوعاء في الفريزر لمدة ليلة كاملة قبل التقديم.

That's it! You've now made your very own chocolate ice cream. I hope you enjoyed this recipe and that you'll come back for more delicious treats soon.