يخنة بطاطس باللحم والجزر .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات اليخنة المقدمة مع الأرز الأبيض المفلفل الشهي والمحبب لعائلتك وخاصة الأطفال

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    أضيفي البطاطس والجزر والملح وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي المرق واللحم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقائق حتى تنضج الخضراوات تماما.

  • 6

    تبلي المزيج بالفلفل الأسود.

  • 7

    اسكبي اليخنة في طبق التقديم وزيني بالبقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

This hearty potato stew is perfect for a winter meal. It's packed with flavour from the meat and carrots, and it's sure to keep you warm and satisfied. Give it a try and let us know what you think!