ايدام الدجاج .. قدمي على سفرة غداء اليوم الأطباق المشهورة حول العالم، الإيدام، طبق تقليدي مميز بسهولة تحضيره وطعم الرائع بجانب الأرز المفلفل شاهدي:  ايدام هندي بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء، حمّي الزيت على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه البصل واتركيه حتى يحمر.

  • 2

    أضيفي قطع الدجاج واتركيها حتى تنضج مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 3

    نكهي الدجاج بالفلفل الأسود والكاري والملح والغارام ماسالا ثمّ أضيفي الفليفلة الخضراء.

  • 4

    عندما تذبل الفليفلة، أضيفي ملعقة الدقيق على المكونات وحرّكي جيداً.

  • 5

    ذوّبي في كوب الماء معجون الطماطم واسكبيه فوق القدر.

  • 6

    خفّفي النار واتركي القدر حتى تثخن الصلصة مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 7

    قدّمي الطبق ساخناً إلى جانب الأرز المطبوخ.

And that's how you make chicken Edam! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!