ايدام البطاطس من الأطباق العربية القديمة والمعروفة، ويحضر بجانب الايدام الأرز الأبيض المفلفل، وتعتبر وجبة ايدام البطاطس من الأكلات الطيبة واللذيذة ويحبها الأطفال 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?ضعي السمنة والزيت في قدر على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الكمون الحب والبصل وقلبي لمدة دقيقة.

  • 3

    أضيفي الكاري البودرة والملح وقلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    أضيفي البطاطس ومعجون الثوم والزنجبيل والفلفل الحار والثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 5

    أضيفي الماء وخففي النار وغطي القدر واتركيه حتى تنضج البطاطس.

  • 6

    ?قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة.

That’s it for this tutorial! I hope you found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you want to learn more about potato edam, check out the links below.