طريقة عمل تشيز كيك الخريف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك الخريف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم جبن كريمي
- 0.66 كوب سكر
- 0.33 كوب كريمة خفق
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ألوان الطعام (لون أحمر، أصفر، برتقالي)
Preparation
-
1
ادهني قالب سيليكون بالزبدة على شكل أوراق الخريف وضعيه في صينية خبز، وسخني الفرن على حرارة 325 درجة فهرنهايت.
-
5
اخفقي الجبن مع السكر والكريمة والبيض والفانيليا في وعاء معالج الطعام الكهربائي.
-
9
قسمي خليط الجبن إلى ثلاثة أوعية أو أكثر ثم لوني كل وعاء بلون مختلف عن الآخر (لون أصفر، أحمر، برتقالي، ووعاء آخر مزيج من الألوان الثلاثة).
-
17
املئي قوالب القرع بالجبن البرتقالي فقط.
-
21
ضعي القالب في صينية ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 24 دقيقة أو حتى يصبح الجبن صلباً، اتركي التشيز كيك ليبرد مدة ساعة ثم ضعي القالب في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل ثم اقلبيه التشيز كيك في أطباق التقديم.
-
25
ضعي التشيز كيك في الثلاجة قبل التقديم ليذوب قليلاً من الثلج.
-
29
قدمي تشيز كيك الخريف بارداً.