طريقة عمل تشيز كيك الخريف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك الخريف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ادهني قالب سيليكون بالزبدة على شكل أوراق الخريف وضعيه في صينية خبز، وسخني الفرن على حرارة 325 درجة فهرنهايت.

  • 5

    اخفقي الجبن مع السكر والكريمة والبيض والفانيليا في وعاء معالج الطعام الكهربائي.

  • 9

    قسمي خليط الجبن إلى ثلاثة أوعية أو أكثر ثم لوني كل وعاء بلون مختلف عن الآخر (لون أصفر، أحمر، برتقالي، ووعاء آخر مزيج من الألوان الثلاثة).

  • 17

    املئي قوالب القرع بالجبن البرتقالي فقط.

  • 21

    ضعي القالب في صينية ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 24 دقيقة أو حتى يصبح الجبن صلباً، اتركي التشيز كيك ليبرد مدة ساعة ثم ضعي القالب في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل ثم اقلبيه التشيز كيك في أطباق التقديم.

  • 25

    ضعي التشيز كيك في الثلاجة قبل التقديم ليذوب قليلاً من الثلج.

  • 29

    قدمي تشيز كيك الخريف بارداً.