تشيز كيك الجلاش حلي بمذاق وشكل جديد هل ترغبين في تجربتها؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كاسات الجلاش بالكاسترد  

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?في وعاء عميق، تخفق الجبن مع السكر والساور كريم ويضاف البيض واحدة تلو الأخرى، ثم الفانيلا و يخفق المزيج جيدًا.

  • 2

    ثم يضاف الفستق المجروش للخليط ثم يترك المزيج جانبًا.

  • 3

    ?ويدهن قالب التشيز كيك بقليل من السمن المذاب، ثم ترص بضع ورقات من الجلاش (حوالي ٨ ) مع مراعاة قطع الجلاش بشكل دائري ورفع الجوانب قليلًا

  • 4

    يسكب مزيج الجبن فوق الجلاش بعد ان يتم دهن الجلاش بالزبد المذاب.

  • 5

    يغطي الخليط بنفس الكمية والطريقة بالجلاش، ثم يدهن بالزبد المذاب.

  • 6

    ?تقطع أوراق الجلاش العلوية لقطع بحذر لاعطاءها شكل قطع الحلوى ويسهل تقطيعها بعد الخروج من الفرن ، يخبز القالب في فرن مسخن مسبقًا درجة حرارته ٢٠٠ مدة ٦٥ دقيقة إلى أن يأخذ اللون الذهبي و يتماسك خليط الجبن.

  • 7

    ?يغلى السكر والماء والليمون في وعاء، ثم عند الغليان يضاف عصير الليمون ويرفع الكل من على النار.

  • 8

    يسقى التشيز كيك بالمزيج ثم يترك بالثلاجة ٤٤ ساعات قبل التقديم.

That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make Algelash cheesecake. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!