طريقة عمل تشيز كيك البطيخ

تشيز كيك البطيخ ... وصفة مبتكرة من وصفات التشيز كيك نقدم لكِ طريقة إعدادها، جربي تشيز كيك البطيخ المنعش وقدميه بارداً على سفرة ضيافتك شاهدي:  تشيز الكيك البسبوسة بالفيديو

Ingredients

• 1 حبة بطيخ (كبير الحجم)
• ١6 وقية جبن كريمي (بدرجة حرارة الغرفة)
• 14 وقية حليب مكثف محلى
• ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
• حسب الرغبة الفواكة (شرائح ، مشكّلة، كيوي، بلوبيري وغيرها)

Preparation

• 1

  قطعي شريحة بسمك 3 بوصة من منتصف البطيخ.

• 2

  باستخدام ملعقة، فرغي برفق منتصف البطيخ، ولا تفرغي الكثير من اللب، حتى يكون البطيخ سميكاً وقوياً ليكون بمثابة قاعدة التشيز كيك.

• 3

  في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح ناعم القوام، وأضيفي الحليب المكثف ومستخلص الفانيلا واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج.

• 4

  اسكبي مزيج الجبن الكريمي في قشرة البطيخ المفرغة، ووزعي فوقها فواكه من اختيارك.

• 5

  أدخليها البراد لمدة 3 ساعات، أو حتى يتماسك التشيز كيك تماماً.

• 6

  قدميه بارداً.