تشيز كيك بدون جيلاتين بالفيديو .. لمناسباتك الخاصة، قدمي أطيب وصفات التشيز كيك السهلة والشهية، شاهدي الفيديو وتعلمي كل أصناف الحلويات الغربية الطيبة
Ingredients
- للقاعدة
- 2 كوب بسكويت (مطحون)
- 100 جم الزبدة (مذابة)
- للطبقة الثانية
- لتراً حليب (سائل)
- 6 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة الفانيليا (بودرة)
- 4 ملعقة كبيرة السميد
- 2 ملعقة كبيرة النشاء
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 250 جم جبن كريمي
- علبة صلصة الكرز (للتزيين)
- حسب الرغبة فستق حلبي (للتزيين)
Preparation
-
1
لتحضير القاعدة: ضعي البسكويت المطحون بوعاء الخلط، وأضيفي الزبدة المذابة، واعجني المكونات جيداً.
-
2
ضعي البسكويت بقاع قالب التشيز كيك ورصيه جيداً.
-
3
لتحضير الطبقة الثانية: صبي الحليب السائل في قدر على النار، وأضيفي السكر، والفانيلا، والسميد، والنشا، وحركي المكونات، ثم أضيفي الزبدة، والجبن كريمي، واستمري بالتحريك حتى يجمد.
-
4
صبي مكونات الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت.
-
5
أدخلي القالب للثلاجة لمدة 4 ساعات.
-
6
عند التقديم، أخرجي القالب من الثلاجة، ووزعي صوص الكرز الجاهز على الوجه، مع الفستق الحلبي.
I hope you enjoyed this video on how to make cheesecake without gelatin. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear your suggestions for future videos.