قدمي وصفة التشيز كيك بالتوت مع عصير بارد واستمتعي مذاق رائع!
Ingredients
- رشّة - ملح
- 1.25 كوب - سكر
- 0.75 - 1 بسكويت شاي مفتت
- 3 - بيضات
- 650 - جبن كريم
- 0.33 كوب - زبدة مذوبة
- 3 كوب - من التوت
- 1 ملعقة كبيرة - نشا
- 0.25 كوب - ماء
Preparation
-
1
أخلطي بسكويت الشاي المفتت مع الزبدة، الملح وربع كوب من السكر في وعاءٍ.
-
2
?رصّي المزيج في قالب تشيز كيك ثمّ أدخلي القالب لمدة 10 دقائق في الفرن.
-
3
?أخفقي جبن الكريم لحوالى 3 دقائق.
-
4
?أضيفي الكوب المتبقي من السكر واخفقي من جديد.
-
5
?أضيفي اللبن الزبادي والفانيليا ثمّ البيض، الواحدة تلو الأخرى واستمرّي بالخفق.
-
6
?وزّعي المزيج على القاعدة ثمّ اخبزي التشيز كيك لحوالى 40 دقيقة.
-
7
?في هذه الأثناء، لتحضير الزينة، إغلي التوت وربع كوب من الماء في قدرٍ على النار.
-
8
?أمزجي الملعقة المتبقية من الماء مع نشاء الذرة في وعاء صغير.
-
9
?أضيفي المزيج إلى قدر التوت واغلي الصلصة لدقائق إضافية حتى تثخن.
-
10
?أسكبي الصلصة على التشيز كيك قبل التقديم.
That’s it! You now know how to make a delicious strawberry cheesecake. Be sure to enjoy it with family and friends. And if you have any questions, feel free to ask in the comments below. Thanks for reading!