سلطة اللحم التايلندية سلطة مغذية وشهية من المطبخ التايلندي تحتوي على لحم البقر وخضار متنوعة وقطع الليمون الرائعة والفستق المحمّص اللذيذ مع صلصة تايلندية حارّة بعض الشيء ستحبونها بالتأكيد .

Ingredients

لتحضير الصلصة

Preparation

  • 1

    نحمّص الفول السوداني في مقلاة على نار متوسطة ونحرك حتى يصبح ذهبياً ثم نضعه جانباً . نقلي شريحة اللحم في مقلاة ساخنة لمدة دقيقتين من الطرفين ثم نتركها تبرد قليلاً ونقطعها .

  • 2

    نبدأ بتحضير الصلصة فنضع جميع المكونات في وعاء ونخلطها حتى تمتزج جيداً . نخلط البصل والخيار والطماطم والخس وقطع اللحم في وعاء كبير ونضيف الصلصة ونحرك المكونات جيداً .

  • 3

    ننقل السلطة إلى طبق التقديم ونزين بالفول السوداني المحمّص والكزبرة والنعنع ثم نضيف قطع الليمون وتصبح السلطة الشهية جاهزة للأكل .

That’s it for this Thai meat salad recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll give it a try. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below. Thanks for reading and happy cooking!