طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 دجاجة صحيحة (كيلو)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (ملعقة طعام)
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك (ملعقة طعام)
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض (ملعقة طعام)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (ملعقة طعام)
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص (ملعقة طعام)
- 2 ملعقة صغيرة ملح (ملعقة شاي)
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا (ملعقة شاي)
- 2 ملعقة صغيرة بهارات (ملعقة شاي)
- 2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة (ملعقة شاي)
- 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف (ملعقة شاي)
- 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف (ملعقة شاي)
لتراً وصفة مشابهة: جربي تتبيلة الشوي اكية
- ترك الدجاج مدة اطول في التتبيلة يساعد في الحصول على طعم ألذ.
- 6 مل اخدام حاالشوي يجعل شكل الدجاج مثل المطاعم.
- الدجاج يحتوي على البروتينات الضرورية للجسم.
- 223193 صدر الفخذ يحتوي على 223 سعر حراري، وال يحتوي على 193 سعر حراري.
Preparation
-
1
نغسل الدجاجة جيداً، ثم نتركها في مصفاه لتتخلص من الماء تماما.
-
2
في بولة صغيرة، نضع الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والخل والخل البلسميك والصويا صوص، ونخلطهم جيدا، ثم نتبلهم بالملح والبابريكا والقرفة والبهارات والزعتر والريحان، ونخلطهم مرة أخرى.
-
3
ندعك الدجاجة بالتتبيلة من الداخل والخارج وبين الجلد واللحم، ثم نضعها في كيس، ونتركها في الثلاحة ليلة كاملة أو لمدة 6 ساعات على الاقل.
-
4
نسخن الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
-
6
ندخل الدجاج في الفرن لمدة 70 دقيقة وحتى تنضج وتحمر.
-
7
ندهن الدجاجة بما تبقى من التتبيلة من وقت لآخر أثناء التسوية.
-
8
نخرج الدجاج من الفرن، ونقدمه ساخن مع الارز البسمتي والبطاطس المقلية.
I hope this guide was helpful in teaching you how to make grilled chicken in the oven. If you have any further questions, please feel free to reach out to me. And if you try this recipe, I’d love to see how it turns out!