طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

لتراً وصفة مشابهة: جربي تتبيلة الشوي اكية

خطوات التحضير

  • 1

    نغسل الدجاجة جيداً، ثم نتركها في مصفاه لتتخلص من الماء تماما.

  • 2

    في بولة صغيرة، نضع الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والخل والخل البلسميك والصويا صوص، ونخلطهم جيدا، ثم نتبلهم بالملح والبابريكا والقرفة والبهارات والزعتر والريحان، ونخلطهم مرة أخرى.

  • 3

    ندعك الدجاجة بالتتبيلة من الداخل والخارج وبين الجلد واللحم، ثم نضعها في كيس، ونتركها في الثلاحة ليلة كاملة أو لمدة 6 ساعات على الاقل.

  • 4

    نسخن الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.

  • 6

    ندخل الدجاج في الفرن لمدة 70 دقيقة وحتى تنضج وتحمر.

  • 7

    ندهن الدجاجة بما تبقى من التتبيلة من وقت لآخر أثناء التسوية.

  • 8

    نخرج الدجاج من الفرن، ونقدمه ساخن مع الارز البسمتي والبطاطس المقلية.

أتمنى أن يكون هذا الدليل مفيدًا في تعليمك كيفية صنع الدجاج المشوي في الفرن. إذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في التواصل معي. وإذا جربت هذه الوصفة، فأنا أحب أن أرى كيف ستظهر!