طريقة عمل طريقة سهلة جدا لتجفيف المشمش بنفسك

جربي من شملولة طريقة سهلة جدا لتجفيف المشمش بنفسك في البيت وإصنعي المشمش المجفف بكل أمان

Ingredients

• كيلو مشمش
• لتراً ماء
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• اغسلي المشمش جيدًا، وجففيه بفوطة قطنيه نظيفة.  
• قطعة ي المشمش من المنتصف، لكن ليس لآخر الثمرة، لكي تزيلي البذور فقط.  
• على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر، واتركيه حتى يغلي.  
• 5 أضيفي المشمش في الماء واتركيه لمدة دقائق على النار.  
• 130 سخني الفرن عند درجة حرارة درجة مئوية.  
• 68 رصي المشمش في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة لا تقل عن 6 – 8 ساعات.  
• ثمرة بعد كل ساعة، اقلبي المشمش على الجهة الأخرى مع الضغط على كل حتى تخرجي السوائل منها.

Preparation

• 1

  اغسلي المشمش جيدًا، وجففيه بفوطة قطنيه نظيفة.  

• 2

  قطعي المشمش من المنتصف، لكن ليس لآخر الثمرة، لكي تزيلي البذور فقط.  

• 3

  على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر، واتركيه حتى يغلي.  

• 4

  أضيفي المشمش في الماء واتركيه لمدة 5 دقائق على النار.  

• 5

  سخني الفرن عند درجة حرارة 130 درجة مئوية.  

• 6

  رصي المشمش في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة لا تقل عن 6 – 8 ساعات.  

• 7

  بعد كل ساعة، اقلبي المشمش على الجهة الأخرى مع الضغط على كل ثمرة حتى تخرجي السوائل منها.

That’s it! You now know how to make your own dried apricots. I hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about drying fruits and vegetables, be sure to check out our other articles. Thanks for reading!