مكرونة بالفاهيتا والكريمة من المقبلات السهلة التي تحضر إلى جانب طبقك الرئيسي أو كعشاء سريع ومكوناتها لذيذة ستحبها العائلة بالتأكيد .
Ingredients
- 2 كوب مكرونة (مسلوق)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 صدر دجاج
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 بصلة (مفروم)
- 3 حبة فليفلة ملونة (مفروم)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 كوب مرق دجاج
- 1 كوب كريمة طبخ
- 0.5 كوب جينة كريمية
- 1.5 كوب برش شيدر
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
Preparation
-
1
نضع في مقلاة كلاً من زيت الزيتون وصدور الدجاج ونرشها بالملح ونتركها تنضج من الطرفين .
-
2
نزيلها من المقلاة ونقطعها حسب الذوق ونضعها جانباً .
-
3
في نفس المقلاة نضع الزبدة ونسيحها ونضيف البصل والفلفل الملون ونحرك حتى تذبل .
-
4
نضيف الثوم والملح والفلفل والبابريكا والكمون والمرق والكريمة والجبنة ونحرك ونتركها تغلي .
-
5
نضيف الشيدر والدجاج والمكرونة المسلوقة والبقدونس ونحرك ونتركها لبضع دقائق حتى تتسبك المكونات معاً .
-
6
نصبها في طبق التقديم وبذلك تكون مكرونة فاهيتا الدجاج بالكريمة جاهزة للتقديم .