طريقة عمل سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن

سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن ، تتميز سلطة المعكرونة هذه بصلصة رائعة مكونة من مزيج من الكاتشب والمايونيز والخردل مع المذاق الرائع للحم المفروم وجبنة الشيدر الشهية وتكون سلطة المعكرونة هذه جاهزة خلال 25 دقيقة .

Ingredients

• 1 كوب مكعبات لحم بقري مطبوخة مقرمشة
• 1 كوب طماطم شيري (مقطع)
• 2 كوب خس (مقطع)
• 0.5 بصلة حمراء (مفروم)
• 2 كوب معكرونة
• 2 كرة لحم بقري (مفروم ناعم)
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 كوب برش جبنة الشيدر
• ملح وفلفل

لتحضير الصلصة:

• 0.33 كوب كاتشب
• 1 كوب مايونيز
• 0.25 كوب خردل
• 2 ملعقة كبيرة خيار ناعم (مقطع)
• رشّة ملح
• رشّة فلفل
• 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
• 0.5 فص ثوم

Preparation

• 1

  نسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح مع إضافة القليل من الزيت كي لا تتكتل، ثم نصفيها ونضعها جانباً .

• 2

  وفي هذه الأثناء نتبل كرات اللحم المفروم بالملح والفلفل ونقليها حتى تنضج من الطرفين، ثم نقطعها ونضعها جانباً .

• 3

  نضع المعكرونة وجميع المكونات الأخرى في وعاء كبير ونحركها حتى تختلط جيداً . بعد ذلك نقوم بخلط جميع مكونات الصلصة معاً حتى تمتزج جيداً ثم نسكبها فوق مكونات السلطة ونحرك جيداً .

• 4

  نوزع السلطة على أطباق التقديم ونزينها برشة أوريغانو .

Thanks for reading! I hope you found this post helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below.