يخنة اللفت باللحم خليط رائع من اللفت مع لحم البقر مع مرقة البندورة، ويقدم مع الأرز الأبيض ، وهو من الافكار المميزة لتحضير اللفت وتقديمه كطبق شهي ومميز على الغداء
Ingredients
- 6 كوب من الماء (حسب الذوق)
- 45025 جم 450من لحم البقر، لمكعبات 2.5 سم (مقطع)
- 175 جم من رب البندورة أو أكثر (حسب الذوق)
- 4 كوب ماء
- 55 حبة 5 لفت، لمكعبات 5 سم (مقشرة ومقطعة)
- ملح وفلفل أسود (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 من شراب القيقب
- 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
- 2 كوب من الأرز، مطهو
Preparation
-
1
اغلي 6 كوب من الماء في قدر كبير، اطهي لحم الحساء في الماء المغلي حتى تنضج ويتبخر الماء بالكامل لـ 30 - 45 دقيقة، وقومي بكشط أي تراكم دهون على الوجه عند الضرورة.
-
2
حركي رب البندورة مع اللحم المطهو حتى يتغطى، أضيفي 4 أكواب الماء، اللفت، الملح، والفلفل الأسود، واتركيهم ليغلوا.
-
3
اخلطي عصير الليمون، شراب القيقب، والسكر مع مزيج حساء اللخم، اخفضي النار إلى متوسطة واستمري بغليهم لـ 30 - 40 دقيقة، قدمي الطبق ساخناً فوق الأرز المطهو.
Now that you know how to make turnip stew with meat, it’s time to get cooking! This dish is perfect for a winter lunch or dinner, and it’s sure to please the whole family. So what are you waiting for? Get in the kitchen and give it a try!