طريقة عمل إيدام البطاطس بالدجاج

إيدام البطاطس بالدجاج ،الإيدام يعتبر من الأكلات الآسيوية الشهيرة التي يتم إعدادها من الخضراوات المختلفة المشكلة إلى جانب نوع من اللحوم،إيدام البطاطس بالدجاج أحد أنواع الإيدام التي تحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من المواد الغذائية ،ويمكنك تقديمه كوجبةٍ جانبيةٍ على طاولة غذائك.

Ingredients

• 28 قطعة 2 صدور دجاج، يتم تقطيعها 8
• 2 مكعب بطاطس كبيرة، (مقشرة ومقطعة)
• 3 مكعب جزرة كبيرة (مقشرة ومقطعة)
• 0.5 بصلة بيضاء، يتم تقطيعها
• 3 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 2 ثمرة طماطم
• 0.5 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
• 0.25 كوب كزبرة، (مفروم)
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 مكعب مرقة دجاج
• 1 كوب ماء (مغلي)

Preparation

• 1

  اقلي البصل في زيت الزيتون في مقلاةٍ عميقةٍ حتى يتحول لونه ويصبح شفافًا وطريًا.

• 2

  أضيفي الدجاج وحركيه جيدًا حتى يصبح أبيض اللون لمدة حوالي 10 دقائق.

• 3

  ثم أضيفي البطاطس والجزر والتوابل ومكعبات مرقة الدجاج إلى المقلاة.

• 4

  في معالج الطعام، اخلطي الطماطم والثوم وصلصة الطماطم والكزبرة جيدًا.

• 5

  ضعي خليط الطماطم إلى الدجاج وقلبيه جيدًا.

• 6

  غطيها واطهيها على نارٍ متوسطةٍ لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج والبطاطس.

• 7

  قدميها ساخنةً في أطباق التقديم. ورشي قليلًا من البقدونس فوق كل طبق.

So there you have it, a delicious and healthy recipe for potato edam with chicken. I hope you enjoyed this blog post and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you liked this post, please share it with your friends!