تتبيلة السلمون المشوي بالفرن ، وصفة السلمون بزبدة الثوم سهلة التحضير حيث تكون جاهزة بنصف ساعة لعشاء سريع بعد يوم طويل ومتعب وهي شهية ويمكن تقديمها مع جميع أنواع السلطات والخضار المشوية .
Ingredients
- 1.25 رطل سلمون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 فص ثوم
- 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.25 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 0.25 فلفل أحمر
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس للتزيين (مفروم)
Preparation
-
1
نحمي الفرن إلى درجة حرارة 375 F . نضع ورقة ألمنيوم كبيرة على صينية الفرن كي تغطي السمك تماماً .
-
2
في وعاء صغير نضع عصير الليمون والثوم والزبدة المذابة ونخلط المكونات جيداً . نضع السلمون على ورقة الألمنيوم ونسكب مزيج الزبدة فوقه ونتبله بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو والفلفل الأحمر .
-
3
نطوي أطراف ورقة الألمنيوم حتى تغطي السلمون تماماً كي لا تتسرب الصلصة . نضع السلمون في الفرن لمدة 20-25 دقيقة . بعدها نفتح ورقة الألمنيوم ونشوي وجه السلمون لدقيقتين إضافيتين
-
4
نخرج السلمون من الفرن ونزينه بالبقدونس ونقدمه مع الخضار أو السلطة .
That’s how you make oven-roasted salmon dressing! I hope you enjoyed this recipe. If you did, please share it with your friends and family. Thanks for reading!
