تشيز كيك الجزر

Ingredients

Preparation

  • 1

    كيك الجزرتخفق الزبدة مع السكر البني والزيت والبيض والفانيليا

  • 2

    كيك الجزر

  • 3

    يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح والقرفة وجوزة الطيب ثم تخفق مع خليط الزبدة

  • 4

    يضاف الجزر المبشور وتقلب حتى يتجانس الخليط وتصب الكيك في قالب التشيز كيك وتترك جانبا

  • 5

    يصب خليط الكريم تشيز فوق كيك الجزر ويخبز في حمام مائي على درجة 160 لمدة ساعة او ساعة و ربع

  • 6

    تترك لتبرد ثم تنقل الي الثلاجة حتى تتماسك تماما وتخرج من القالب وتزين بالتوبينج ثم تقدم

  • 7

    التشيز كيكيخفق الكريم التشيز قليلا ثم يضاف البيض والكريمة الحامضة والدقيق والسكر

  • 8

    التشيز كيك

  • 9

    تضاف الفانيليا ثم عصير الجزر ويخلط

  • 10

    التوبينجتخفق الكريم تشيز ثم يضاف السكر البودرة والفانيليا

  • 11

    التوبينج

  • 12

    تضاف الزبدة وتخفق جيدا ثم ينقل في كيس حلواني