طريقة عمل تويست الدونات بالسكر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تويست الدونات بالسكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الخميرة والسكر والملح واللبن البودرة والبينيج باودر والزبدة، وتخلط جيداً.

  • 2

    تضاف البيضة، ويخفق مرة أخرى.

  • 3

    يضاف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى تتجانس وتصبح عجينة متماسكة.

  • 4

    تغطى، وتترك لمدة ساعة وحتى تختمر.

  • 5

    تفرد العحين بالنشابة على سطح نظيف ومرشوش عليه الدقيق لتصبح بسمك 2 سم.

  • 6

    تقطع العجين شرائط طولية بسمك 2 سم، وتثنى نصفين، ثم تلف حول نفسها لتصبح تويست.

  • 7

    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، ثم ترص في صينية مبطنة بالدقيق.

  • 8

    تترك لمدة نصف ساعة وحتى تختمر مرة أخرى.

  • 9

    يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 10

    ?يقلى الدونات في الزيت، ويقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 11

    ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

  • 12

    يرش عليها السكر البودرة، وتقدم مع المشروب المفضل.

That's how you make a donut twist with sugar! I hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!