طريقة عمل توست فرنسي بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست فرنسي بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 شريحة 8 سميكة تو أبيض
- 270 مل حليب جوز الهند
- 1 كوب زبادي
- 2 ثمرة موز كبيرة (مقطع شرائح)
- 25 جم زبدة
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 0.5 ملعقة شاي قرفة (مطحون)
- 4 بيضة
Preparation
-
1
يسخن الفرن إلى 150 درجة مئوية و تبطن صينية فرن كبيرة بورق زبد .
-
2
يخفق البيض مع الحليب والقرفة والسكر في طبق ضحل .
-
3
يذاب 1/4 الزبدة في طاسة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ثم يغطس 2 شريحة توست في خليط البيض حتى تتبل تماماً ثم يصفى فائض خليط البيض و يطهى التوست في الطاسة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يحمر ثم ينقل للصينية المعدة و توضع في فرن للتدفئة و نكرر مع باقي الشرائح و خليط البيض والزبدة .
-
4
يقسم التوست الفرنسي بين الأطباق ويوضع عليه الزبادي والموز ويقدم مع العسل.
