طريقة عمل توست فرنسي بجوز الهند

طريقة عمل توست فرنسي بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست فرنسي بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 شريحة 8 سميكة تو أبيض
• 270 مل حليب جوز الهند
• 1 كوب زبادي
• 2 ثمرة موز كبيرة (مقطع شرائح)
• 25 جم زبدة
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 0.5 ملعقة شاي قرفة (مطحون)
• 4 بيضة

خطوات التحضير

• 1

  يسخن الفرن إلى 150 درجة مئوية و تبطن صينية فرن كبيرة بورق زبد .

• 2

  يخفق البيض مع الحليب والقرفة والسكر في طبق ضحل .

• 3

  يذاب 1/4 الزبدة في طاسة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ثم يغطس 2 شريحة توست في خليط البيض حتى تتبل  تماماً ثم يصفى فائض خليط البيض و يطهى التوست في الطاسة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يحمر ثم ينقل للصينية المعدة و توضع في فرن للتدفئة و نكرر مع باقي الشرائح و خليط البيض والزبدة .

• 4

  يقسم التوست الفرنسي بين الأطباق ويوضع عليه الزبادي والموز ويقدم مع العسل.