تغميسة الرنجة
Ingredients
- رنجة مشوية
- طحينة
- بصل أخضر
- خل
- زيت
- عصير ليمون
- مكعب بطاطس
- شطة
- كمون
Preparation
- 
                                        1تحمر البطاطس في الزيت. 
- 
                                        2تخلط الطحينة مع الخل والزيت والقليل من الماء. 
- 
                                        3يضاف البصل الأخضر والرنجة ويفرم المحتوى في الكبة مع التوابل. 
- 
                                        4تخلط التغميسة مع البطاطس المحمرة وتقدم بالهنا. 
 
             
                                             
                         
                         
                        