تارت الكراميل بالبيكان

Ingredients

Preparation

  • 1

    طريقة تحضير صوص الكراميلاحضري ايناء ثم ضعي به السكر واتركيه قليلا على النار ثم قلبيه ثم ضيفي الزبدة

  • 2

    طريقة تحضير صوص الكراميل

  • 3

    قلبيهم جيدا ثم ضيي اللبن مذوب به النشا وقلبيهم جيدا حتى تحصلي على القوام المناسب وارفعيه من على النار

  • 4

    طريقة تحضير العجينةفي الميكسر ضعي الدقيق مع الزبدة وقلبيهم جيدا ثم ضيي السكر والفانيلا وصفار البيض

  • 5

    طريقة تحضير العجينة

  • 6

    اخلطيهم جيدا ثم ضيفي رشة ملح

  • 7

    ضعيهم في قوالب التارت المدهونة بالزيت ثم ادخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة لتتماسك

  • 8

    ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى الحصول على اللون الذهبي

  • 9

    ثم زينيها بالكراميل وعين الجمل والبيكان وقدميها