تارت لحم بالبشاميل

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي ثوم وبصل مفروم مع زيت في طاسة حتى يحمر البصل والثوم مع مكعب مرقة

  • 2

    اضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يصبح بني

  • 3

    اضيفي الأعشاب بعد فرمها ثم اضيفي الفلفل الألوان المقطع قطع صغيرة للحصول على الحشو

  • 4

    افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام نشابة ثم ضعي العجينة في صينية وضعي فيها الحشو المعد سابقا مع جبنة مبشورة

  • 5

    طريقة تحضير البشاميلضعي الدقيق في حلة بها زبدة على النار و قلبي

  • 6

    طريقة تحضير البشاميل

  • 7

    اضيفي اليه اللبن مع التقليب المستمر باستخدام مضرب سلك يدوي حتى يذوب الدقيق و استمري في الخلط حتى يثقل

  • 8

    ضعيه على العجينة مع جبنة مبشورة على الوجه وادخليه فرن ساخن ثم قدميها