طريقة عمل شوربة لوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة لوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- مرقة
- لوز (مطحون)
- ورق لورا
- كريمة لباني
- 3 صفار بيض
- عصير ليمون
- زبدة
- لوز (مبشور)
- بصل محمر
- بصل
- ثوم
- ملح
- فلفل اسود
Preparation
-
1
ضعي زبدة مع بصل وثوم مقطع في حلة على النار
-
2
ضيفي مرقة مع ملح وفلفل ولوز مطحون وكريمة لباني
-
3
ضيفي صفار البيض واستمري في الخفق حتى تتماسك قليلا ثم ضيفي عصير ليمون رشة صغيرة
-
4
قطعي البصل شرائح وتبليه بالدقيق وحمريه
-
5
قدمي الشوربة وعليها البصل المحمر والسماق ولوز مبشور