طريقة عمل مربى البنجر بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى البنجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل وصفة مشابهة :  طريقة عمربى البرتقال

Preparation

  • 1

    نحضر البنجر ونغسله جيدًا بالماء حتى نتخلص من الأوساخ والجراثيم العالقة به

  • 2

    نقوم ببشر البنجر لقطع رقيقة

  • 3

    نحضر إناء كبير ، ونضع فيه البنجر المبشور و السكر ،ونقلب حتى يختلط السكر بالبنجر

  • 4

    ?نضع إناء البنجر والسكر في الثلاجة ليلة كاملة

  • 5

    نخرج الإناء من الثلاجة ونضيف له الماء وعصير الليمون و نضعه على نار متوسطة لمدة نصف ساعة مع التقليب كل 5 دقائق

  • 6

    نرفع إناء مربي البنجر عن النار ونضيف له الفانيليا و ماء الزهر ثم نضعه على النار مرة اخرى حتى يغلي مرة واحدة فقط

  • 7

    ?نترك مربي البنجر حتى تبرد تمامًا

  • 8

    الآن مربي البنجر جاهزة للتقديم مع الخبز ، ومن الممكن تخزينها في برطمانات مع الغلق بإحكام حتى لا يدخل لها الهواء لحين الإستخدام

I hope you enjoyed this recipe for beet jam. If you try it out, let me know how it turns out in the comments below. And be sure to check out our other recipes while you're here. Thanks for reading!