طريقة عمل طاجن لحم في الفرن

طاجن لحم في الفرن

Ingredients

• 0.5 كيلو لحم
• 1 كوب مشروم
• 2 جزر
• 2 كوسة
• 1 بصل
• 6 فص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 طماطم (مبشور)
• 6 ملعقة كبيرة 3 ورشر صوص
• 2 ملعقة كبيرة ليمون
• 2 عود روزماري
• ملح وفلفل
• 1 ملعقة صغيرة بهارات
• جوزة الطيب
• 0.5 ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة

Preparation

• 1

  يشوح البصل مع الزيت ثم تضاف اللحمة وتشوح جيدا

• 2

  ثم يضاف الخضار ويقلب جيدا ثم يضاف الطماطم والبهارات والروزماري

• 3

  ثم يضاف عصير الليمون وتترك على النار حتى يغلي الخليط ثم ينقل إلى طاجن ويغطى بالفويل

• 4

  ويترك في الفرن حتى تمام النضج ويقدم

And there you have it, a delicious casserole of meat that can be enjoyed by the whole family. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you.