طريقة عمل طاجن لحم في الفرن

طاجن لحم في الفرن

المقادير

• 0.5 كيلو لحم
• 1 كوب مشروم
• 2 جزر
• 2 كوسة
• 1 بصل
• 6 فص ثوم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 طماطم (مبشور)
• 6 ملعقة كبيرة 3 ورشر صوص
• 2 ملعقة كبيرة ليمون
• 2 عود روزماري
• ملح وفلفل
• 1 ملعقة صغيرة بهارات
• جوزة الطيب
• 0.5 ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة

خطوات التحضير

• 1

  يشوح البصل مع الزيت ثم تضاف اللحمة وتشوح جيدا

• 2

  ثم يضاف الخضار ويقلب جيدا ثم يضاف الطماطم والبهارات والروزماري

• 3

  ثم يضاف عصير الليمون وتترك على النار حتى يغلي الخليط ثم ينقل إلى طاجن ويغطى بالفويل

• 4

  ويترك في الفرن حتى تمام النضج ويقدم

ويوجد لديك طاجن لذيذ من اللحم يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع به. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.