طريقة عمل طاجن البطاطس بالجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن البطاطس بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كيلو بطاطس مقشرة و (مقطع مكعبات)
- 500 جم جبنة مطبوخة أو جبنة شيدر (مبشور)
- 2 كوب مايونيز
- 1 بصلة (مفروم)
- 500 جم بقرى قطع صغيرة (مقطع)
Preparation
-
1
?يسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
فى وعاء عميق، تترك البطاطس على النار مغطاة بالماء حتى تغلى و تنضج جيداً.
-
3
?تصفى البطاطس من الماء و ترفع من على النار و تضاف اليها الجبنة و هى ساخنة و تقلب من حين لآخر حتى تسيح.
-
4
لا تهرس البطاطس بل يكتفى بتقليبها مع الجبنة.
-
5
فى وعاء آخر يخلط المايونيز مع البصل و البيكون البقرى ويضاف الخليط الى البطاطس فى صينية فرن.
-
6
?تترك فى الفرن لمدة 50 دقيقة.
