طاجن قرنبيط باللحمة المفرومة
Ingredients
- قرن بيط
- ثوم وبصل بودرة
- ثوم (مفروم)
- كركم
- دقيق
- بيض
- ملح وفلفل
- بهارات
- كمون
- كزبرة خضراء
- كزبرة ناشفة
- بابريكا
- زنجبيل
- جوزة الطيب
- زيت (للقلي)
- كريمة
- دقيق
- زبدة
- لبن
- لحمة معصجة (مفروم)
Preparation
-
1
تخلط مكونات الخلطة معا جيدا
-
2
تتبل بالملح والفلفل ثم نغمس فيها زهرات القرنبيط
-
3
تقلى في زيت غزير ساخن حتى تصل إلى اللون الذهبي
-
4
يوضع في البايركس
-
5
تضاف عليه اللحمة المعصجة
-
6
ثم يضاف خليط البيض واللبن والكريمة
-
7
ثم يدخل البايركس الفرن حتى تمام النضج ويقدم
